Czy istnieje idealne ciasto? Tak jest! Dlaczego jest takie perfekcyjne? Pyszne, zdrowe i niskokaloryczne! Czy trzeba czegoś więcej? Chęci, by je zrobić!
Mam nadzieję, że wam ich nie brakuje :*
- puszka BIAŁEJ FASOLI (240g) (możecie zastąpić inną)
- jogurt TUTTI jabłko-cynamon 0% (140g) (dostępny w Biedronce, możecie zastąpić innym)-2 jajka
- miód 30g
SKŁADNIKI NA MASĘ JABŁKOWĄ:
-500g startego jabłka
-cynamon (ile lubicie:D)
- galaretka
(ja zrobiłam swoją z herbaty owocowej 5 piramidek i 45-50g żelatyny)
jeśli zrobicie ze zwykłej, cytrynowej DODAJCIE do kaloryczności 280kcal B8 W60 T0
WYKONANIE ZACZYNAMY OD GALARETKI:
MOJA WERSJA (DŁUŻSZA):
1) Gotujemy wodę 300ml i zalewamy 5 piramidek owocowej herbaty (u mnie gruszka- toffi) i dodajemy słodzik jeśli mamy ochotę 4-5tabletek
2) 45-50g żelatyny zalewamy do poziomu wodą.
3) Gdy zastygnie żelatyna (ok minuty) zalewamy ją wrzątkiem 2 RAZY WIĘCEJ niż zastygniętej żelatyny i mieszamy DO ROZPUSZCZENIA!
4) Rozpuszczoną żelatynę wlewamy do herbaty, mieszamy i odkładamy.
5) GDY GALARETKA OSTYGNIE WŁOŻYĆ DO LODÓWKI I OBSERWOWAĆ. MIESZAĆ CO JAKIŚ CZAS!
GDY ZACZNIE JUŻ GĘSTNIEĆ CAŁKIEM POWAŻNIE DODASZ JĄ DO JABŁEK.
WERSJA SZYBKA:1) Galaretkę robimy wg instrukcji na opakowaniu, ale ZALEWAMY JĄ 300ml wody! (nie 500ml)
WYKONANIE JABŁKA:
1) Obieramy.
2) Trzemy na tarce.
3) Przyprawiamy cynamonem.
4) ODSTAWIAMY ją w sitku, by sok spłynął.
WYKONANIE CIASTO:
Rozgrzewamy piekarnik do 180*
1) Fasolę płuczemy pod bieżącą wodą.
2) Oddzielamy białka od żółtek.
3) Opłukaną fasolę dodajemy do jogurtu, miodu, żółtek. BLENDUJEMY NA GŁADKĄ MASĘ.
4) Białka ubijamy razem ze szczyptą sody oczyszczonej.
5) Białka i masę ostrożnie ale dokładnie mieszamy.
6) Wkładamy do piekarnika na 35-45 minut.
ZOSTAWIAMY DO OSTYGNIĘCIA!
KOŃCZYMY:
1) STĘŻAŁĄ GALARETKĘ MIESZAMY Z JABŁKAMI I WYLEWAMY NA OSTUDZONE FASOLOWE CIASTO.
2) WKŁADAMY DO LODÓWKI NA OK 2 GODZINY
CAŁE CIASTO Z GOTOWĄ GALARETKĄ: 1085 kcal B54 W175 T4
1/8 CIASTA (wieeelki kawał): 101 kcal B5 W14 T0
1/10 CIASTA (nadal wieeelki kawałek) 80 kcal B4 W11 T0
KAWAŁEK CIASTA Z GOTOWĄ GALARETKĄ:
1/8 CIASTA: 135kcal B6 W21 T0
1/10 CIASTA: 101 kcal B5 W17 T0
Nie przepadam za jabłecznikami takimi typowymi,ale ten wygląda bardzo zachęcająco :P
OdpowiedzUsuńJak możeszzzzz JABŁECZNIKI SĄ NAJLEPSZE... zaraz po sernikach :D
UsuńKoniecznie muszę wypróbować, takiego ciasta jeszcze nie robiłam.
OdpowiedzUsuńMam nadzieje, że zasmakuje! <3
UsuńObecność fasoli zaskoczyła mnie do tego stopnia, że muszę spróbować tego przepisu. :)
OdpowiedzUsuńhttps://jezwnalesniku.wordpress.com/
Daj znać jeśli zrobisz!
Usuńmam galaretkę bez cukru :]
OdpowiedzUsuńtylko w fasolę się zaopatrzę i wypróbuję <3
Czekam na opinię :)
Usuńslinka mi pociekla!!!
OdpowiedzUsuńznak, że trzeba zrobić!
UsuńOjoj, mimo że mam 2 lewe ręce do gotowania, to mam ochotę spróbować swoich sił z tym ciastem :)
OdpowiedzUsuńMam nadzieję, ze spróbujesz!
UsuńBardzo fajny przepis! Na pewno wypróbuję :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam ciepło
Karolina
Daj znać, czy wyszło i czy smakowało!
UsuńIdę po coś słodkiego, tylko czy mam coś równie zdrowego :/
OdpowiedzUsuńcoś znajdziesz!
UsuńUwielbiam jabłecznik, więc wypróbuję Twój przepis, z tym większą ciekawością, że ciasta fasolowego nigdy nie jadłam:) Pozdrawiam:)
OdpowiedzUsuńCzekam na relację!
UsuńNo ale mnie zaintrygowałaś tym jabłecznikiem, myślałam że źle widzę jak przeczytałam o fasoli :D i w dodatku galaretka z herbaty :) nie wpadła bym na to :) Zapiszę sobie przepis i spróbuję :)
OdpowiedzUsuńCzekam na relację!
UsuńUwielbiam jabłeczniki. Już zaczął się sezon na jabłka więc będzie można częściej tworzyć takie cuda.:) JA oczywiście nie używam żelatyny więc zamiast tego użyłabym agaragar, ale przepis bardzo ciekawy:)
OdpowiedzUsuńDaj znać jesli zrobisz <3
UsuńJestę niesamowita!! rewelacja! Koniecznie muszę to zrobić!:)
OdpowiedzUsuńps. Jeśli to Twój brzuch na zdjęciu to-zazdroszczę! :)
Dziękuję! <3
UsuńMniam! Aż ślinka cieknie ;)
OdpowiedzUsuń<3
UsuńA na jaką wielkość blachy jest przepis? ;)
OdpowiedzUsuńŚrednica 22-24cm
UsuńWyszło przepyszne <3 szkoda tylko że tak szybko znika :d
OdpowiedzUsuńCU-DO-WNIE! DZIĘKUJĘ!
Usuń