Dzień dobry!
100 post! OMG
Ja wiem, ja się obijam z tym blogowaniem.
Nie mogę ostatnio znaleźć swojego miejsca na tym świece i to dlatego. Tak właśnie dlatego! Ale za to nie wychodzę z kuchni... wiec postanowiłam chociaż jeden przepis dla was napisać!
No to zapraszam was na tartę jabłkową, jabłecznik lub szarlotkę!
Tak banalnie prostą i smaczną, że aż szkoda żebyście nie spróbowali :D



SKŁADNIKI:
- 500g jabłek startych na średnich oczkach +cynamon
- bardzo dojrzały banan
-4 żółtka  (3 tez spoko)
-100g mąki (u mnie gryczana)
- 100g płatków owsianych
-50g mąki kokosowej
- odrobina proszku do pieczenia
+słodzik u mnie 20g erytrolu

WYKONANIE:
1. Banana zblenduj z żółtkami oraz słodzikiem.
2. Do banana dodaj mąki, płatki i proszek.
3. Wypełnij tortowinicę lub co tam chcesz 3/4 powstałego ciasta. 1/4 zostaw na kruszonkę. U mnie tortownica o średnicy ok 24cm (standardowa).
4. Wstaw do piekarnika na 180* 10 minut.
5. Jabłka zetrzyj na tarce i odsącz. U mnie z 500g jabłek po odciśnięciu z soku zostało 400g. Owoce wymieszaj z cynamonem.
6. Wyjmij tarte z piekarnika, dodaj jabłka, na wierzch pokrusz pozostałe ciasto i piecz kolejne 30 minut.
SMACZNEGO!

CAŁOŚĆ: 1280 kcal B43 W195 T31