SERNIK CHMURKA 117 kcal

NIEBO! Tyle wystarczy, aby opisać smak tego serniczka! Wyszedł odrobinę nietypowy- bardzo leciutki, dokładnie taki tak jak chmurka!
Zainspirowana fit ciasteczkiem od @ewelina880222 postanowiłam w końcu zrobić coś co da się zjeść :D Niestety nie mam blendera, wiec zmuszona byłam odrobinę pokombinować z innymi proporcjami oraz musiałam znaleźć zdrową alternatywę dla serka zwanego ''delfiko''. I znalazłam! W NETTO. Serek twarogowy nazywa się ''emilki'' i jest z Mlekomy. Od teraz nie rozstanę się z tym wynalazkiem i gdy tylko  będę miała ochotę piec moje ukochane ciasto, polecę do sklepu specjalnie po niego! Koniecznie poszukajcie go w sklepach, bo nie wiem jak wypiek wyjdzie z innym serkiem
 SKŁADNIKI:
- 500g serka twarogowego chudego ''EMILKI'' z Mlekomy
- 140g serka homogenizowanego ''Tutti 0%'' z Biedronki (ja wybrałam owoce leśne)

-100ml MIODU
- 5 jajek
- 2 budynie waniliowe (suchy proszek)
- owoce lub nie (u mnie 70g jagód)
- soda oczyszczona i proszek do pieczenia
 WYKONANIE:
1) Oddziel żółtka od białek
2) Do miski wrzuć: żółtka, proszek do pieczenia (łyżeczki) budynie, miód, jogurt i twaróg i zmiksuj na gładką masę.
*** ROZGRZEJ PIEKARNIK DO 160***
3) Białka ubij z odrobiną sody oczyszczonej na sztywną pianę.
4) Do masy serowej dodaj ubite białka oraz owoce i dokładnie, ale bardzo ostrożnie pomieszaj do połączenia składników.
*** PRZEŁÓŻ MASĘ SEROWĄ DO BLACHY***
***PIECZ PRZEZ GODZINĘ***
*** PO CZASIE NIE OTWIERAJ PIEKARNIKA PRZEZ KOLEJNE 20 MINUT***
*** PO 80 MINUTACH UCHYL DRZWICZKI PIEKARNIKA I POZWÓL OSTYGNĄĆ SERNIKOWI***

SMACZNEGO!

 CAŁOŚĆ MA: 1170 kcal B103 W120 T31
KAWAŁEK ze zdjęcia (1/10) MA 117kcal B10 W12 T3

Sandy

Jestem studentką Wychowania Fizycznego na AWFiS w Gdańsku. W swoim życiu miewałam wiele przelotnych pasji, zainteresowań, hobby... jednakże wszystkie po pewnym czasie mijały. Miało to miejsce dopóki nie zaczęłam (głównie przez własne kompleksy) zajmować się sportem, zdrowym żywieniem i ogólnie pojmowanym zdrowym stylem życia. Od tamtej pory nie potrafię wyobrazić sobie swojego dnia bez małej porcji ćwiczeń, czy też biegów.

24 komentarze:

  1. Cudnie wygląda i na pewno cudnie smakuje :D Jest bardzo słodki czy mało? Jak tylko zamontują mi w domu piekarnik od razu upiekę! Już się nie mogę doczekać :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Apetyczny sernik! Ale jeszcze bardziej zainteresowały mnie moje ukochane Oreo w odsłonie, której jeszcze nie widziałam;)

    OdpowiedzUsuń
  3. ehh zrobiłam zakupy i święcie byłam przekonana, że mam w domu budyń. Okazało się, że mam tylko jedno opakowanie budyniu, a chcę właśnie zrobić serniczek. Myślisz, że jak dam 40g skrobi ziemniaczanej +cukier wanilinowy albo aromatu waniliowego dałoby radę? :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Uwielbiam słodkości :D Podoba mi się, że przeliczasz kaloryczność swoich potraw :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Uwielbiam, gdy Wam się podoba to co robię <3

      Usuń
  5. Mmm, uwielbiamy sernik! Ten zjadłybyśmy z niekłamaną przyjemnością.

    OdpowiedzUsuń
  6. już pokochałam przepis - same moje ulubione serki

    OdpowiedzUsuń
  7. Ile ma być łyżeczek proszku do pieczenia? :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Możesz ominąć. Ubij białka z łyżeczką sody oczyszczonej

      Usuń
    2. Dzięki :)

      Usuń
  8. Pół soboty szukałam tego przepisu, widziałam zdjęcia na IG i nie potrafiłam zlokalizować autora, teraz już będę miała przepisy na oku:))

    OdpowiedzUsuń
  9. Uwielbiam sernik, a ten wygląda na idealną jego wersję :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Mi nie wyszedł, robiłam wszystko wg przepisu, pieczenie, studzenie i w ogóle, w smaku jak waniliowa jajecznica, szkoda dobrych produktów

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Przykro mi. Ja robiłam juz 11! Razy i 23.12 będę robiła 12 i dotychczas zawsze wychodził

      Usuń