ŚNIADANIE MISTRZA: jak zjeść ciasto i mieć ciasto :D


Całe ciasto dla mnie? Jasne! A ludzie myślą, że żyję o liściu sałaty...
Jak to rodzice mi powiedzieli ''a niech myślą, ale skoro tak mówią, to raczej nie myślą!'' i myślcie sobie co chcecie! :D Poloniści byliby zadowoleni z tego zdania :D
Dla tych co mają ochotę na moje ciasto śniadaniowe zapraszam dalej po przepis! <3


SKŁADNIKI:
- 3 białka jaj
- 30g płatków owsianych
- 20g mąki kukurydzianej (u mnie u was może być każda inna!)
- 25g orzechów ziemnych (możecie inne!)
- 2 łyżeczki kakao gorzkiego
-170g truskawek
- słodzik (10g odżywki białkowej, stewia, ksylitol, erytrol, miód ipt.)
- odrobina sody oczyszczonej lub proszku do pieczenia
+ co Tobie się tam chce!

WYKONANIE:
1) Ubij białka na sztywną pianę
- dodaj do białek słodzik, sodę/proszek do pieczenia.
2) Płatki owsiane zalej wodą, poczekaj aż napęcznieją
- posiekaj orzechy, dodaj je do płatek owsianych razem z kakaem i 2 łyżkami ubitych białek.
3)Do reszty białek dodaj mąkę.
4) WYSMARUJ blachę ( u mnie o średnicy 16cm kupione w tesco) aby ciasto nie przywierało.
- 1 warstwa: na spód dodaj płatki owsiane (z kakaem, 2 łyżkami już ubitego białka, słodzikiem, orzechami)
- 2 warstwa to połowa truskawek pokrojonych na 4
- 3 warstwa to białko (z mąką20g, słodzikiem, sodą/proszkiem *można dodać np. wiórki kokosowe)
- 4 warstwa to truskawki!
5) Wkładamy do piekarnika na 180* na około 30-40 minut. (zależy od waszego piekarnika)
6) Czekamy chwilkę aż ostygnie i stężeje (raczej niemożliwe :D zjedzone przed ostygnięciem)

SMACZNEGO!
PS pokusiłam się o obliczenie makro CAŁEGO CIASTA: ok 450kcal B 28 W49 T16

Sandy

Jestem studentką Wychowania Fizycznego na AWFiS w Gdańsku. W swoim życiu miewałam wiele przelotnych pasji, zainteresowań, hobby... jednakże wszystkie po pewnym czasie mijały. Miało to miejsce dopóki nie zaczęłam (głównie przez własne kompleksy) zajmować się sportem, zdrowym żywieniem i ogólnie pojmowanym zdrowym stylem życia. Od tamtej pory nie potrafię wyobrazić sobie swojego dnia bez małej porcji ćwiczeń, czy też biegów.

7 komentarzy:

  1. Czyli w pierwszej warstwie sa płatki z dwoma bialkami a w trzeciej warstwie jedno ubite białko?? :)

    OdpowiedzUsuń
  2. 1 warstwa: PŁATKI OWSIANE Z KAKAEM, ORZECHAMI I 2 ŁYŻKAMI JUŻ UBITEGO BIAŁKA. Mieszamy wszystko i przekładamy na blachę.
    2 warstwa: POKROJONE TRUSKAWKI. Wykładasz je na owsiankę.
    3 warstwa: UBITE BIAŁKA ZE SŁODZIKIEM I MĄKĄ.
    4 warstwa: POZOSTAŁE TRUSKAWKI.

    OdpowiedzUsuń
  3. Zapisuję do wypróbowania, brzmi i wygląda świetnie :-)

    OdpowiedzUsuń
  4. Całe ciasto to 450 kcal czy jeden kawałek ?

    OdpowiedzUsuń
  5. piekłaś go w okrągłej tortownicy? :)
    mam stewięw tabletkach jak myślisz ile powinnam dodać do ciasta? nie mam pojęcia ile tabletek moge dać żeby nie był za dużo ani za mało :o

    OdpowiedzUsuń
  6. Piekłam w okrągłej tortownicy o średnicy 16cm kupionej w Tesco.
    Jeśli masz stewię w tabletkach, musisz je rozkruszyć (''wkłądasz'' między 2 łyżki i rozgniatasz).
    Ilość? Zależy jak słodkie lubisz! no raczej nie więcej niż 5 :D bo to chyba zaaa słodko!

    OdpowiedzUsuń